Ha inizio la primavera, colora la tua cucina “Spar” con i nuovi frutti di stagione.

Coppette alle fragole

1) Frulla i 100gr di fragole previsti dalla ricetta delle coppette alle fragole con 10gr di zucchero ed un bicchierino di liquore dolce.

2) Lavora a parte 300gr di mascarpone con un cucchiaio di zucchero a velo e 2 albumi montati a neve.

3) Sistema su ogni piattino 2-3 savoiardi spruzzati con la salsa di fragole, alternandoli alla crema di mascarpone.

4) Guarnisci le coppette alle fragole con la rimanente salsa, qualche fragola a fettine e lo zucchero a velo.

 

Spar Arreda vi auguro Buon appetito!

Coppette alla fragole.